{"id":23233,"date":"2021-08-27T11:23:44","date_gmt":"2021-08-27T11:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/masvicens.com\/?p=23233"},"modified":"2022-12-15T11:22:50","modified_gmt":"2022-12-15T11:22:50","slug":"maridaje-de-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masvicens.com\/es\/maridaje-de-primavera\/","title":{"rendered":"Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes"},"content":{"rendered":"

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Primavera, una \u00e9poca en la que todo crece y florece, los colores pastel se alzan en nuestros paisajes, es el momento ideal para los m\u00e1s frescos vegetales y un buen vino.<\/em><\/strong><\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.16″ text_font=”Open Sans||||||||” text_font_size=”18px” text_line_height=”1.8em” header_3_font=”Open Sans|600|||||||” header_3_font_size=”26px” header_3_line_height=”1.3em” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n

<\/p>\n

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Te has preguntado \u00bfCu\u00e1les son las comidas m\u00e1s comunes durante esta \u00e9poca del a\u00f1o? y mejor a\u00fan, \u00bfcon qu\u00e9 vino podr\u00edamos acompa\u00f1ar estas delicias primaverales? En\u00a0<\/span>Mas Vicen\u00e7<\/a>\u00a0<\/strong>hemos preparado una gu\u00eda de maridaje para primavera hecha por nuestro sommelier, lo mejor de los productos locales acompa\u00f1ado por los mejores vinos.<\/p>\n

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Con el cambio de estaci\u00f3n llegan a nuestra mesa las alcachofas, esp\u00e1rragos, jud\u00edas verdes y una gran cantidad de frutos rojos. Las verduras al vapor y coloridas ensaladas hacen parte del men\u00fa, dejando a los vinos j\u00f3venes como los protagonistas por su frescura y ligereza en el paladar.\u00a0<\/p>\n

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Maridaje de primavera con vino blanco<\/strong><\/h2>\n

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Para el maridaje de primavera, en el caso ideal ser\u00eda\u00a0<\/span>El Terrat<\/a><\/strong>\u00a0<\/span>de Mas Vicen\u00e7, un vino blanco joven, elaborado con las variedades blancas macabeo y moscatel de grano peque\u00f1o. Por su exhuberante toque afrutado y ligero se convierte en el maridaje perfecto de las recetas primaverales<\/strong> como: ensaladas con toques c\u00edtricos, esp\u00e1rragos salteados y pescado.<\/strong><\/p>\n

\n<\/div>\n

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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_image src=”https:\/\/masvicens.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/MSV_MaridatgesUltims_-32.jpg” alt=”Maridaje de primavera ” title_text=”Maridaje de primavera ” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” locked=”off” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||” theme_builder_area=”post_content”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font=”Open Sans||||||||” text_font_size=”18px” text_line_height=”1.8em” header_3_font=”Open Sans|600|||||||” header_3_font_size=”26px” header_3_line_height=”1.3em” background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” theme_builder_area=”post_content”]<\/p>\n

Maridaje de primavera con vino rosado<\/h3>\n

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Y si de vinos primaverales se trata, nada mejor que un vino rosado, con notas alegres y mucho color, como el vino\u00a0<\/span>Flors i Violes<\/a>\u00a0<\/span><\/strong>de Mas Vicen\u00e7, su nombre que proviene de una expresi\u00f3n catalana que denota\u00a0<\/span>felicidad<\/em>. Es divertido, suave y goloso, elaborado con una importante variedad de garnacha negra, syrah y tempranillo. Es sin duda, el maridaje de primavera\u00a0 ideal de los vegetales con m\u00e1s cuerpo como: br\u00f3coli, alcachofas, espinaca y guisantes, los cu\u00e1les pueden ir muy bien con platos de pasta, quesos frecos y carpachos.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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La variedad de productos que ofrece la primavera y la llegada de los vinos m\u00e1s j\u00f3venes, nos permite obtener maridajes saludables y frescos como los vinos de\u00a0<\/span>Mas Vicen\u00e7<\/a><\/strong>, la afinidad con los ingredientes de las comidas hace que se conviertan en el complemento perfecto de la temporada.<\/p>\n

Ahora que ya conoces un poco los maridajes de primavera con nuestros vinos m\u00e1s j\u00f3venes, \u00bfte animas a probar alguno? Puedes encontrar m\u00e1s variedad de vinos en nuestra tienda online de vinos<\/a>. <\/strong>Si recreas uno de nuestros maridajes y le haces una foto, no olvides mencionarnos en nuestras redes sociales @masvicens<\/a> <\/strong>para que podamos verlo y compartirlo.<\/p>\n

\u00a1Salud!<\/p>\n

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Primavera, una \u00e9poca en la que todo crece y florece, los colores pastel se alzan en nuestros paisajes, es el momento ideal para los m\u00e1s frescos vegetales y un buen vino. Te has preguntado \u00bfCu\u00e1les son las comidas m\u00e1s comunes durante esta \u00e9poca del a\u00f1o? y mejor a\u00fan, \u00bfcon qu\u00e9 vino podr\u00edamos acompa\u00f1ar estas delicias […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"\n

Verano, brisa, mar y un buen vino rosado. Suave al paladar, fresco y sus aromas frutales que invaden tus sentidos.<\/h3>\n\n\n\n

Hablar de maridajes entre vinos tintos y blancos es lo m\u00e1s com\u00fan. Tendemos a olvidar a los vinos rosados y su especial encanto, que as\u00ed como los otros vinos tambi\u00e9n tiene sus variedades y muchas formas de maridarlo con deliciosos platos. En Mas Vicen\u00e7<\/strong><\/a> hemos preparado un maridajes de vino rosado que os encantar\u00e1, con nuestro Flors i Violes de Mas Vicen\u00e7<\/a> como estrella envitada (como no pod\u00eda ser de otra forma, claro ;))<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ujEh-KUUsRM\n<\/div>
Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pero antes de hablar del maridaje perfecto nos centraremos primero en su elaboraci\u00f3n, con un poco de historia sobre c\u00f3mo el <\/strong>Flors i Violes<\/strong><\/a> es uno de los vinos m\u00e1s representativos de Mas Vicen\u00e7<\/strong><\/a>. <\/p>\n\n\n\n

\"Maridajes
El Flors i Violes | Mas Vicen\u00e7<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

El Flors i Violes<\/strong><\/a>, el rosado de la casa que naci\u00f3 como commemoraci\u00f3n a los 10 a\u00f1os de la Mas Vicen\u00e7. Especial menci\u00f3n para el vino de la cosecha 2020, memorable por la vendimia tard\u00eda de la garnacha, lo cual permiti\u00f3 alargar su proceso de maduraci\u00f3n sin riesgo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

El vino rosado es posible encontrarlo en diferentes tonalidades, el Flors i Violes<\/strong><\/a> en concreto tiene una capa media tirando a rosado oscuro. Su color es fino con un recuerdo asalmonado, pero se pueden encontrar m\u00e1s p\u00e1lidos e intensos. El tono de los vinos rosados depende de la maceraci\u00f3n en las pieles de la uva negra, los vinos rosados vienen 100% de uvas negras y su piel nos da el color del vino y su estructura.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfComo maridar El Flors i Violes?<\/h3>\n\n\n\n

Por su apariencia, con un color muy fino y poca estructura, los vinos rosados suelen ser acompa\u00f1ados por ensaladas con productos de temporada, y por qu\u00e9 no con un buen plato de pasta, que desengrasa y agrega un toque divertido al paladar. Su punto refrescante limpia la boca entre bocado y bocado.<\/p>\n\n\n\n

En este maridaje de vinos rosados, encontramos que el Flors i Violes<\/strong><\/a> marida perfecto con una noche de tapas o fusion\u00e1ndolo con la cocina mediterr\u00e1nea y asi\u00e1tica: arroces, sushi, carpaccios o tartares, con aromas ecl\u00e9cticos que juegan mucho con el toque afrutado que tiene este vino en particular.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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\"Maridajes
Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

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Tendemos a pensar en los vinos rosados como vinos de verano, pero lo cierto es que son perfectamente v\u00e1lidos durante otras \u00e9pocas del a\u00f1o, como por ejemplo navidad. Tambi\u00e9n es posible maridarlos con entrantes, ya que tienen un poco m\u00e1s de volumen que un vino blanco joven y por tal raz\u00f3n acompa\u00f1an muy bien con quesos blandos como el queso de cabra, Camembert y Brie, y con platos de pasta que tienen m\u00e1s consistencia.<\/p>\n\n\n\n

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Disfrutad de todos los maridajes que pueden incluir el Flors i Violes<\/strong><\/a>, un vino para toda ocasi\u00f3n, sin olvidar que este vino debe estar siempre fr\u00edo pero no en exceso, debe estar un poco m\u00e1s caliente que un vino blanco y estar m\u00e1s fr\u00edo que un vino tinto. \u00bfNos cont\u00e1is con qu\u00e9 us gusta a vosotrxs maridar un vino rosado como el Flors i Violes?<\/p>\n\n\n\n

Salud!<\/p>\n","_et_gb_content_width":"1080","inline_featured_image":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[54],"class_list":["post-23233","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-el-flors-i-violes"],"yoast_head":"\nUn buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes \ud83c\udf77 - Mas Vicen\u00e7<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Primavera, una \u00e9poca en la que todo crece y florece, es el momento ideal para los vegetales y un buen vino con los maridajes de primavera.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/masvicens.com\/es\/maridaje-de-primavera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes \ud83c\udf77 - 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