Re-évolution tradition

GENER

HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

De nos meilleures oliveraies, nous obtenons l’huile pour être mise en bouteille dans les jours les plus froids de l’année pour répondre aux caractéristiques organoleptiques les plus appréciées. De saveur fruitée intense et à la touche d’agrumes et légère acidité, nous identifions “Gener” comme une fine huile d’olive d’arbequina dans la DO Siurana.

MIEL DE FLEURS

DE LA VOLTORERA

‘Voltorera’ est le nom de la montagne qui se trouve juste derrière Mas Vicenç et qui donne son nom à notre miel.

Les ruches se situent entre les différentes cultures familiales, tels les amandiers et la vigne, ainsi que parmi des espèces typiqument méditerranéennes, comme la bruyère, le thym et le romarin.

Le miel de fleurs de la Voltorera naît de l’intention de préserver l’écosystème car les abeilles ont un rôle essentiel dans la pollinisation des fleurs et aide la nature à garder un meilleur équilibre.

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