Dins una bombolla
Aquest any ens estem endinsant dins el món de les bombolles mitjançant el mètode ancestral tot fent proves de sis monovarietals diferents. Segons l’evolució i acceptació que tinguin durant aquest primer any d’investigació, treurem de forma oficial al mercat una nova gamma d’ancestrals de Mas Vicenç. De moment, només es poden tastar i adquirir a […]
Benvinguda verema
Moscatell de gra petit – Chardonnay – Garnatxa – Macabeu – Malvasia – Ull de llebre – Syrah – Merlot – Cabernet – Carinyena. Aquest sol ser l’ordre de verema de les varietats de Mas Vicenç. Cada una d’elles té les seves particularietats i madura a velocitats diferents. A més a més, hem de tenir […]
El Terrat i l’Arlequí, guardonats com a millors vins de la DO Tarragona 2019
Vins premiats per la DO Tarragona El passat 6 de juny es va realitzar la XXVena entrega de premis dels millors vins de la Denominació d’origen Tarragona i a Mas Vicenç ens van otorgar dos primers premis amb els vins El Terrat 2018 i l’Arlequí 2016. Un panell de tast a cegues de 25 professionals […]
Un nou cicle de vida
El plor a la vinya és un dels moments més màgics i espectaculars de l’any. La saba arriba a les extremitats des de les arrels per a donar una nova senyal de vida. Després d’un període d’adormiment del cep, centrat en la recol·lecta de nutrient del sòl, és moment de celebrar el naixement d’un nou […]
Tenim noves anyades ja disponibles per a tots els paladars
Noves anyades a Mas Vicenç! Recentment hem embotellat les anyades noves del vi blanc jove El Terrat, el rosat Flors i Violes i el dolç Vi del vent. Tots tres vins provenen de la collita 2018 i el seu record a fruita i exuberància aromàtica és inigualable. A més, ja tenim disponible també l’anyada 2016 […]
Un any 2018 difícil de superar
És moment de mirar enrere i agrair a totes les persones que ens han ajudat a assolir els èxits durant aquest any 2018. Família, amics, clients, proveïdors, enoturistes i més, moltíssimes gràcies a tots! Ha sigut un any molt positiu en tots els àmbits, tant professionals com personals, i estem convençuts que la direcció presa […]
Xocolata i VIda, última edició de l’any
Últim Xocolata i Vida! El proper diumenge 4 de novembre organitzem la última edició de l’any de l’activitat Xocolata i VIda. Aquesta experiència d’unió entre la xocolata artesana i el vi s’organitza sempre els primers diumenges dels mesos de març, maig, setembre i novembre. L’objectiu és apropar el món del maridatge a la gent d’una […]
Una fruita òptima
La verema 2018 La verema d’aquest any està essent en general molt bona. Les vinyes s’han beneficiat d’uns registres més alts en la pluviometria durant l’any i això s’ha reflectit en un augment significatiu en la quantitat de raïm. No obstant, no tot han sigut flors i violes i la tasca de prevenció de malalties […]
Per què llancem raïms a terra un mes abans de començar la verema?
El raïm al terra abans de la verema Sembla una contradicció i sí, també pot semblar un acte amb un fons més aviat negatiu. Quin sentit té que, després de treballar les vinyes tot l’any de sol a sol, ens dediquem a aclarir raïms? És necessari llançar quasi bé el 40% de producció d’una vinya? […]
Estrenem l’activitat Gastronòmica
Un grup de professors de Segur de Calafell han sigut els primers en gaudir de l’experiència Gastronòmica de MV aquest passat dijous 28 de juny. [Tomb per la vinya amb tast a l’ombra de la figuera] + [visita pel celler] + [6 plats & 6 vins comentats pel sommelier de la família a l’Espai Marinada] […]