Castell Tallat: 100% Macabeo de viña centenaria. Un vino pálido, muy nítido y brillante. Nos recuerda los aromas más primarios del macabeo como la flor de almendro y también contiene una vertiente anisada que nos transporta al hinojo, muy presente en el paisaje. Su paladar es intenso y sorprendente, con mucha personalidad. Destacamos su salinidad por la exposición a los vientos marinos y la presencia de suelo calcáreo. El albaricoque, el melocotón maduro y las notas anisadas, son sensaciones presentes para un vino fresco, fino y muy elegante.
