Chocolat et vin, darnière édition de l’année

Le dimanche prochain 4 novembre, nous organisons la dernière édition de l’année de l’activité ‘Chocolat et vin’. Cette expérience d’union entre le chocolat artisanal et le vin est toujours organisée les premiers dimanches des mois de mars, mai, septembre et novembre.

Le pâtissier Roger Vallvé de ‘Ca Les Oranges de Valls’ prépare cinq morceaux de chocolat avec des ingrédients et des pourcentages de cacao différents. Avec eux, nous sélectionnons le vin Mas Vicenç le plus approprié.

Le résultat est tojours surprenant et très amusant!