Histoire
L’histoire commence en 1953 lorsque Vicente Ferré acquiert une ferme catalane traditionnelle qu’il baptisera plus tard du nom de Mas Vicenç. Depuis, 4 générations sont passées sur le domaine où la culture de la vigne a toujours fait intensément partie de la famille.
En 2005, le fils ainé de la cinquième génération, Vincent Ferré, prend la relève. Après des études et de nombreuses expériences comme œnologue dans le Priorat et dans le sud de la France, il commence à élaborer les premiers vins de Mas Vicenç.
À partir d’un travail élaboré en famille et avec l’élan de la jeunesse, des vins modernes et au caractère audacieux voient le jour. On y retrouve l’enthousiasme et l’envie de toujours s’améliorer, éléments qui dessinent le chemin d’une (r)évolution de la tradition
Aujourd’hui, la cave est représentée par quatre membres de la famille qui élaborent des vins et de l’huile d’olive de qualité à partir des meilleures terres de leur domaine.
La Famille
Actuellement, le domaine est représenté par quatre membres de la famille qui élaborent des vins et de l’huile d’olive de qualité a partir des meilleures terres de leur domaine.
Francesc Ferré
Viticulteur. Passionné de la vigne et du travail bien fait.
Maria Morató
Administration. Le contrôle, la gestion et l’équilibre.
Vicenç Ferré Morató
Oenologue. Le créateur de la cave. Innovation et technique
Xavier Ferré Morató
Sommelier. Commercialisation, communication et œnotourisme.
PAYSAGE
Mas Vicenç se situe au nord de la région de l’Alt Camp, dans la zone la plus intérieure et la plus élevée du territoire de la D.O (Dénomination d’Origine) de Tarragone. Les terres du domaine sont cultivées dans le respect de l’environnement. On y trouve, selon l’altitude, des sols calcaires, argileux et de schiste. Le climat dominant est méditerranéen.
