La verema més primerenca de la història

La verema més primerenca de la història

Les onades de calor d’estiu i l’escassetat de pluges han avançat la verema d’aquest any com mai ho havíem viscut. Ha sigut una situació genèrica, conversa habitual entre pagesos, enòlegs i amics del sector. A Mas Vicenç vam començar amb el moscatell un dijous 18...
Un nou cicle de vida

Un nou cicle de vida

Un nou cicle de vida El plor a la vinya és un dels moments més màgics i espectaculars de l’any.   La saba arriba a les extremitats des de les arrels per a donar una nova senyal de vida.   Després d’un període d’adormiment del cep, centrat en la recol·lecta de nutrient...