En una burbuja – El Ancestral

En una burbuja – El Ancestral

Este año nos estamos adentrando en el mundo de las burbujas mediante el método ancestral haciendo pruebas de seis monovarietales diferentes. Según la evolución y aceptación que tengan durante este primer año de investigación, sacaremos de forma oficial en el mercado...
Bienvenida Vendimia

Bienvenida Vendimia

Moscatel de grano menudo – Chardonnay – Garnacha – Macabeo – Malvasia – Tempranillo – Syrah – Merlot – Cabernet – Cariñena. Este suele ser del orden de vendimia de las variedades de Mas Vicenç. Cada una de ellas tiene sus particulariedades y madura a velocidades...
Un nuevo ciclo de vida

Un nuevo ciclo de vida

El llanto en la viña es uno de los momentos más mágicos y espectaculares del año. La savia llega a las extremidades desde las raíces para dar una nueva señal de vida. Después de un período de adormecimiento de la cepa para centrarse en la recolecta de nutriente del...