Maridaje de calçotada. ¿Vino tinto o blanco?

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Maridaje de calçotada. ¿Vino tinto o blanco? Llega una de las mejores épocas gastronómicamente hablando. Las calçotadas ya están aquí. Uno de los productos más representativos de la zona. Y llega el primer dilema: ¿con qué vino marida mejor la Calçotada? Usted se...
Maridajes con vino tinto: Nit de Lluna + Arlequí

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Maridajes con vino tinto: Nit de Lluna + Arlequí Con la magia de la noche como inspiración del Nit de Lluna, mezclado con la elegancia y personalidad del Vino L’Árlequí, en Mas Viçens os presentamos los maridajes con vino tinto. La pregunta del millón: ¿cómo...
¿Cómo afecta la tierra a los viñedos? Wine Curiosities

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¿Cómo afecta la tierra a los viñedos? Wine Curiosities Muchas veces nos preguntáis si el tipo de tierra o suelo influye o cómo afecta de algún modo a los viñedos o los vinos y la respuesta es un SÍ, sí influye. ¡Vamos a conocer cómo afecta! Nos podemos dar cuenta que...
Maridaje con postres: Vi del Vent & Vitta

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Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes Primavera, una época en la que todo crece y florece, los colores pastel se alzan en nuestros paisajes, es el momento ideal para los más frescos vegetales y un buen vino. Te has preguntado ¿Cuáles son las comidas...
Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes

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Maridajes con vino blanco: El Terrat i el Dent de Lleó

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Maridajes con vino blanco: El Terrat i el Dent de Lleó ¿Se ha preguntado alguna vez con que se puede casar un vino blanco? Esta es una pregunta bastante compleja, ya que de vinos blancos podemos encontrar de diversos estilos desde blancos jóvenes, pasando por blancos...