Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes

Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes

MARIDAJES DE VINO ROSADO: EL FLORS I VIOLES Verano, brisa, mar y un buen vino rosado. Suave al paladar, fresco y sus aromas frutales que invaden tus sentidos. Hablar de maridajes entre vinos tintos y blancos es lo más común. Tendemos a olvidar a los vinos rosados y su...
Los múltiples beneficios de la nieve

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Los múltiples beneficios de la nieve Dentro de unos años no sé si recordaremos el nombre del temporal (Filomena) pero seguro que nos quedarán grabados en nuestra retina las preciosas imágenes que nos está ofreciendo. ¡Hacía tiempo que no veíamos tal cantidad de nieve!...
Celebramos la vida

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Celebramos la vida Este pasado 3 de Julio organizamos en Mas Vicenç una fiesta solidaria llamada ‘nuestra viña, vuestro jardín’. La iniciativa nace des del ámbito de la DO Tarragona para compartir nuevamente momentos únicos de enoturismo después del largo y duro...
En una burbuja – El Ancestral

En una burbuja – El Ancestral

En una burbuja – El Ancestral Este año nos estamos adentrando en el mundo de las burbujas mediante el método ancestral haciendo pruebas de seis monovarietales diferentes. Según la evolución y aceptación que tengan durante este primer año de investigación,...
Bienvenida Vendimia

Bienvenida Vendimia

Bienvenida Vendimia Moscatel de grano menudo – Chardonnay – Garnacha – Macabeo – Malvasia – Tempranillo – Syrah – Merlot – Cabernet – Cariñena. Este suele ser del orden de vendimia de las variedades de Mas Vicenç. Cada una de ellas tiene sus particulariedades y madura...