Los múltiples beneficios de la nieve

Los múltiples beneficios de la nieve

Dentro de unos años no sé si recordaremos el nombre del temporal (Filomena) pero seguro que nos quedarán grabados en nuestra retina las preciosas imágenes que nos está ofreciendo. ¡Hacía tiempo que no veíamos tal cantidad de nieve! Los viñedos, el cereal, los olivos y...
Celebramos la vida

Celebramos la vida

Este pasado 3 de Julio organizamos en Mas Vicenç una fiesta solidaria llamada ‘nuestra viña, vuestro jardín’. La iniciativa nace des del ámbito de la DO Tarragona para compartir nuevamente momentos únicos de enoturismo después del largo y duro confinamiento que nos ha...
En una burbuja – El Ancestral

En una burbuja – El Ancestral

Este año nos estamos adentrando en el mundo de las burbujas mediante el método ancestral haciendo pruebas de seis monovarietales diferentes. Según la evolución y aceptación que tengan durante este primer año de investigación, sacaremos de forma oficial en el mercado...
Bienvenida Vendimia

Bienvenida Vendimia

Moscatel de grano menudo – Chardonnay – Garnacha – Macabeo – Malvasia – Tempranillo – Syrah – Merlot – Cabernet – Cariñena. Este suele ser del orden de vendimia de las variedades de Mas Vicenç. Cada una de ellas tiene sus particulariedades y madura a velocidades...
Un nuevo ciclo de vida

Un nuevo ciclo de vida

El llanto en la viña es uno de los momentos más mágicos y espectaculares del año. La savia llega a las extremidades desde las raíces para dar una nueva señal de vida. Después de un período de adormecimiento de la cepa para centrarse en la recolecta de nutriente del...
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