EL ÁMFORA DEL MAR

EL ÁMFORA DEL MAR

Malvasía de Mas Vicenç

Vino monovarietal de malvasía criado 400 días en ánfora de arcilla bajo el mar tarraconense.
Este vino es un homenaje a la histórica conexión de los romanos de la antigua Tarraco con el vino y a la influencia del mar mediterráneo hacia nuestro territorio vinícola.

Es una malvasía de la finca ‘Cal Pere Blanc’ pacientemente evolucionada a las profundidades de la costa tarraconense, con corales incrustados en la cerámica y unas sensaciones salinas exponencialmente marcadas.

Bajo el mar, las condiciones de humedad, presión y el movimiento de las corrientes marinas, le han aportado al vino unas sensaciones extraordinarias. Descubrimos una textura más cremosa en boca y unos aromas sutilmente salinos que velan en armonía con la vertiente más floral de la autóctona variedad.

En estas ánforas os presentamos una malvasía acariciada por la marinada y posteriormente bañada en aguas tarraconenses, donde la gastronomía de procedencia marina, como los arroces o bien las ortigas y los ostrones, serán un buen maridaje.

Deseamos que disfrute de esta exclusiva experiencia mediterránea!

Añada 2022. Ánforas sumergidas: 50 unidades.

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