¡Oferta!

Flors i Violes – Caja de 6 botellas

Garnatxa, syrah y Ull de llebre

Este vino es frescura, suavidad y ligereza en estado puro. Acompañar el Flores y Violas con una buena compañía y un par de aperitivos será todo un acierto!

Consulta aquí las condiciones de envío| Entrega en 24/72h

45,60 43,32

Categoría:

La vida es bonita

  • Mezcla: La variedad principal es la garnacha tinta con un 65% de la mezcla. Las variedades Syrah y Tempranillo completan el Flores y violas con un 20 y un 15 por ciento, respectivamente.
  • Cosecha: 2018. Selección y recogida manual. Cosecha memorable por la tardía cosecha de la garnacha; concretamente, la primera semana de noviembre. La poca humedad de los últimos meses y la ventilación característica de la zona permitieron alargar la maduración de la fruta sin riesgo de pudrición. La syrah y tempranillo se cosecharon a mediados de octubre de forma satisfactoria.
  • Producción: Producción limitada de 9800 botellas de 75 cls.
  • Elaboración: Maceración pelicular de unas tres horas. Prensado y fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
  • Aspecto visual: color fino con un recuerdo en la piel de albaricoque.
  • Aspecto olfativo: Destacamos su pureza y la presencia de fruta tropical y cítricos.
  • Aspecto gustativo: Goloso sería el adjetivo más adecuado para describir el Flors y Violas. Su paladar es ligero con una sensación dulzona y fresca a la vez. Nos recuerda las frutas rojas como las cerezas o fresas.
  • Maridaje: Aperitivos variados, ensaladas de pasta, pescado, carpaccios, queso fresco y un largo etcétera. Como en el caso del Terrat, una compañía agradable y una buena conversación pueden ser también buenos maridajes por este rosado!
  • Temperatura de servicio: Entre 6 y 8 ºC.