Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes

Un buen maridaje de primavera: Terrat y Flors i Violes

Primavera, una época en la que todo crece y florece, los colores pastel se alzan en nuestros paisajes, es el momento ideal para los más frescos vegetales y un buen vino. Te has preguntado ¿Cuáles son las comidas más comunes durante esta época del año? y mejor aún,...
Maridajes con vino blanco: El Terrat i el Dent de Lleó

Maridajes con vino blanco: El Terrat i el Dent de Lleó

¿Se ha preguntado alguna vez con que se puede casar un vino blanco? Esta es una pregunta bastante compleja, ya que de vinos blancos podemos encontrar de diversos estilos desde blancos jóvenes, pasando por blancos crianza hasta vino blancos espumosos, lo que provoca...
Maridajes de vinos dulces: Vi del Vent & Vitta

Maridajes de vinos dulces: Vi del Vent & Vitta

De los vinos dulces tradicionales a la innovación y frescura de nuevos vinos, con un toque dulce muy singular, este es nuestro maridaje de vinos dulces, la variedad nos identifica. En Mas Vicenç hemos preparado una guía de maridaje de vinos dulces hecha por nuestro...
Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes

Maridajes de vino rosado: El Flors i Violes

Verano, brisa, mar y un buen vino rosado. Suave al paladar, fresco y sus aromas frutales que invaden tus sentidos. Hablar de maridajes entre vinos tintos y blancos es lo más común. Tendemos a olvidar a los vinos rosados y su especial encanto, que así como los otros...
Los múltiples beneficios de la nieve

Los múltiples beneficios de la nieve

Dentro de unos años no sé si recordaremos el nombre del temporal (Filomena) pero seguro que nos quedarán grabados en nuestra retina las preciosas imágenes que nos está ofreciendo. ¡Hacía tiempo que no veíamos tal cantidad de nieve! Los viñedos, el cereal, los olivos y...
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