El coll és també una via de pas indiscutible dels vents del nord, com el serè, o de les diferents corrents d’aigua que s’uneixen amb el torrent de la fonollosa i acaben desembocant al riu francolí, destí Tarragona. Són elements que, ens agrada remarcar, marquen una clara identitat als vins de Mas Vicenç. Les etiquetes de Colldecabra, a més, descobreixen alguns detalls que es poden trobar a la façana modernista del sindicat agrícola de Cabra, finalitzada l’any 1919 i que va liderar l’honorífic deixeble de Gaudí, Cèsar Martinell, en un moment d’auge post fil•loxèric. Us presentem així dos vins amb identitat pròpia ja que transmeten origen, història, territori i varietat, amb el macabeu i la garnatxa negra abanderant els primers vins escumosos de la història de Mas Vicenç.